開放規則
Sous
スシュ · 秋田 · 法國菜 · 午餐・晚餐
這間店的訂位方法
僅限
- 下次開放
- 2026年10月15日 · 10:00 日本時間 → 2026年11月
- 訂位管道
- 僅限電話official
- 午餐／晚餐
- 午餐・晚餐
- 電話受理
- 018-853-7614
- 有人取消時
這間店
僅以 電話 受理， 因此 沒有 線上 的 空席 通知。 開放
訂位 提醒 仍會 寄給 您： 固定 日期 開放 的 餐廳， 在前 一天、 開放 當天 早上 （日本 時間 8: 00）， 以及 已知 時刻 時約 30 分鐘前； 每天 陸續 開放 的 餐廳， 則 每週 一次 彙整。
有過敏或飲食限制嗎？ 製作日文飲食卡 →
下次開放日
最後確認 2026年9月7日 · 本站查證日 2026年10月4日
訂位規則出處：店家官網（sous-sus.jp），2026年9月7日 查閱。
所有時間均為日本標準時間（UTC+9）。
Sous-sus 何時開放訂位？
Sous-sus 下一次開放訂位是2026年10月15日 10:00（日本時間），開放 2026年11月 的座位。 僅限電話：每月15日10:00（若15日休業則翌營業日）開放次月；不接受電郵或私訊預約，亦拒絕代訂服務。週一及第1、3個週日公休。 所有時間均為日本標準時間（UTC+9）。
如何從海外預約 Sous-sus？
Sous-sus 僅接受日語電話訂位，從海外需在受理時間致電，或請會說日語的人代為致電（受理時間見本頁上方）。 若自行預訂有困難，東京團隊可代為處理（每席 ¥12,000，僅在訂到時收費）。 免費開放訂位提醒會在前一天、開放當天早上（日本時間 8:00），以及已知開放時刻時約 30 分鐘前寄信通知；每天陸續開放的餐廳則每週彙整一次。
開放時刻是哪個時區？
均為日本標準時間（UTC+9）。開放日依店家公布的規則計算，並每月重新確認。
北海道・東北的其他開放日
規則依官方公告與平台資訊查證，並每月重新確認。店家可能不預告地更改制度，請將本日曆作為規劃工具；若為本站精選餐廳，委託時由我們為您的日期確認細節。