はん亭 订位方法：预订开放日、电话与规则（2026）

电话（03-3828-1440，日语）于来店日两个月前开放预约；TableCheck／OpenTable 在线预约期限较短（2026年9月时约六周）。和み套餐（15 串 ¥8,800）与特选套餐（18 串 ¥9,790）仅接受电话预约，含海苔茶泡饭与甜点，用餐 150 分钟。在线销售 12 串套餐（¥6,600／¥7,700）。周二至日供应午晚餐，周一公休（节假日前后会有调整）。当天取消收取全额。 目前受理 2026年12月20日 以前的订位 所有时间均为日本标准时间（UTC+9）。

はん亭 可通过 TableCheck、OpenTable 在线订位，从海外也能用自己的账号与信用卡预订。 若自行预订有困难，东京团队可代为处理（每席 ¥6,000，仅在订到时收费）。 免费开放订位提醒会在前一天、开放当天早上（日本时间 8:00），以及已知开放时刻时约 30 分钟前发邮件通知；每天陆续开放的餐厅则每周汇总一次。

均为日本标准时间（UTC+9）。开放日依店家公布的规则计算，并每月重新确认。