解禁ルール
Kataoriの予約はいつ開く？予約解禁日と予約方法
片折 · Kanazawa, Ishikawa · 懐石
予約方法
プラットフォーム8席は常連と紹介で埋まる。残席は予約サイトOMAKASEに予告なく出て数秒で消える。電話予約の時代は終わった。
次の解禁日
紹介制
時刻はすべて日本時間（UTC+9）。
海外からKataoriを予約するには？
上記のチャネルをご利用ください。日本語の電話回線の場合は、東京のデスクが解禁日に代わって電話し、あなたの言語で書面確認をお送りします。手数料は席を確保できたときにのみ発生します。
解禁時刻のタイムゾーンは？
すべて日本時間（UTC+9）です。解禁日はお店の公開ルールから計算し、毎月再確認しています。
中部・北陸の他の解禁日
- Kanazawa Oden Akadama電話（日本語）Katamachi, Kanazawa
- Bouyourou電話（日本語）Mikuni, Fukui
- Oryori Fujii電話（日本語）Iwase, Toyama
- Hinode電話（日本語）Kuwana, Mie
- Kitchen Hida電話（日本語）Takayama, Gifu
- Komatsu Yasuke電話（日本語）Kanazawa, Ishikawa
- Naruse電話（日本語）Aoi-ku, Shizuoka
- Kanazawa Setsuri電話（日本語）Kanazawa, Ishikawa
季節の便り
毎月末に1通。翌月の予約困難店の解禁日（どの店の電話が1日の何時に開くか）と、旬に入る食材をまとめてお届けします。不要になればいつでも解除できます。
ルールは公式告知とプラットフォームの掲載情報で裏取りし、毎月再確認しています。店は予告なく方式を変えるため、カレンダーは計画ツールとしてお使いください。ご希望日程の詳細は当デスクが確認します。