開放規則
Cà sento 何時開放訂位？開放日與訂位方法
Cà sento · Kenchomae (Nakayamate), Kobe · Innovative
訂位方法
平台僅限線上（TableCheck或OMAKASE）：每月1日開放至兩個月後的月底；不接受電話預約。
下次開放日
- 110月2026年10月1日星期四可訂日期 2026年12月
- 111月2026年11月1日星期日可訂日期 2027年1月
- 112月2026年12月1日星期二可訂日期 2027年2月
所有時間均為日本標準時間（UTC+9）。
如何從海外預約 Cà sento？
請使用上方所示的管道。若為日語電話專線，東京團隊可在開放日代您致電，並以您的語言書面確認；服務費僅在確保座位時收取。
開放時刻是哪個時區？
均為日本標準時間（UTC+9）。開放日依店家公布的規則計算，並每月重新確認。
關西的其他開放日
- Daitokuji Ikkyu電話（日語）Murasakino, Kyoto
- Hiranoya電話（日語）Saga Toriimoto, Kyoto
- Hira Sanso電話（日語）Bomura, Otsu, Shiga
- Hyotei電話（日語）Nanzenji, Kyoto
- Naniwa Kappo Kigawa電話（日語）Namba, Osaka
- Korian電話（日語）Makino, Shiga
- Misono電話（日語）Sannomiya, Kobe
- Shoraian電話（日語）Arashiyama, Kyoto
季節快訊
每月底一封：下個月日本最難訂餐廳的訂位開放日（哪家的電話在1日幾點開放），以及即將入季的食材。絕不打擾，隨時可取消。
規則依官方公告與平台資訊查證，並每月重新確認。店家可能不預告地更改制度，請將本日曆作為規劃工具，具體細節由我們為您的日期確認。