오픈 규칙
Ubuka 예약 방법: 예약 오픈일·전화·규칙 (2026)
うぶか · 도쿄 아라키초 · 가이세키 · 저녁만
이 가게의 예약 방법
온라인 전용. 매월 1일 15시경(JST) 2개월 뒤 한 달분 일괄 오픈(2월 1일에 4월분), 즉시 만석.
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취소석은 OMAKASE에도 나옴. 저녁만, 일·공휴일 휴무, 2명부터. 22,000엔+서비스료 10%.
- 다음 오픈
- 2026년 11월 1일 · 15:00 일본 시간 → 2027년 1월
2026년 12월까지의 날짜는 이미 예약이 열려 있습니다.
- 예약 창구
- 온라인Official (yoyaku.at)OMAKASE
- 점심 / 저녁
- 저녁만
- 가게의 취소 수수료
- 2일 전부터50%
- 당일・연락 있음100%
- 당일・연락 없음(노쇼)100%
청구하는 곳은 가게이며 저희가 아닙니다. 플랜에 별도 규정이 있으면 그것이 우선합니다.
출처: Ikyu / 2026-10-04 취득
- 취소석이 나오면
- 이 가게 자체의 예약 페이지를 저희가 지켜보고, 이전에 없던 날짜가 나타나면 팔로우한 분께 메일을 보냅니다. 좌석을 잡아 두지는 않습니다(선착순).
알레르기나 식이 제한이 있나요? 일본어 식사 카드 만들기 →
다음 오픈일
최종 확인 2026년 9월 23일
예약 규칙 출처: 가게 공식 사이트(ubuka.jp), 2026년 9월 23일 열람.
모든 시각은 일본 표준시(UTC+9)입니다.
Ubuka의 예약은 언제 열립니까?
Ubuka의 예약은 다음에 2026년 11월 1일 15:00(일본 시간)에 열립니다(2027년 1월분). 온라인 전용. 매월 1일 15시경(JST) 2개월 뒤 한 달분 일괄 오픈(2월 1일에 4월분), 즉시 만석. 취소석은 OMAKASE에도 나옴. 저녁만, 일·공휴일 휴무, 2명부터. 22,000엔+서비스료 10%. 모든 시각은 일본 표준시(UTC+9)입니다.
Ubuka 예약을 취소하면 얼마가 청구됩니까?
2일 전부터 50% / 당일・연락 있음 100% / 당일・연락 없음(노쇼) 100%. 청구하는 곳은 가게이며 저희가 아닙니다. 플랜에 별도 규정이 있으면 그것이 우선합니다. 출처: Ikyu / 2026-10-04 취득
해외에서 Ubuka을(를) 예약하려면?
Ubuka은(는) 가게 공식 웹사이트에서 예약할 수 있으며, 해외에서도 이용할 수 있습니다. 직접 예약이 어렵다면 도쿄 데스크가 대신 요청을 받습니다(좌석당 ¥12,000, 자리를 확보했을 때만). 무료 예약 오픈일 알림이 전날, 오픈 당일 아침(일본 시간 8시), 오픈 시각을 알면 약 30분 전에 메일로 옵니다. 매일 조금씩 열리는 가게는 주 1회 요약으로 알려 드립니다.
오픈 시각은 어느 시간대인가요?
모두 일본 표준시(UTC+9)입니다. 오픈일은 가게가 공개한 규칙으로 계산하고 매월 재확인합니다.
도쿄의 다른 오픈일
규칙은 공식 공지와 플랫폼 정보로 검증하고 매월 재확인합니다. 가게는 예고 없이 방식을 바꾸므로 캘린더는 계획 도구로 사용하세요. 컬렉션 식당은 요청 시 저희가 희망 날짜의 세부를 확인합니다.