오픈 규칙
杦 예약 방법: 예약 오픈일·전화·규칙 (2026)
SEN · 교토 고조 · 가이세키 · 점심·저녁
이 가게의 예약 방법
OMAKASE(월 1건): 매월 10일 13:00에 다음 달 오픈 — 2026년 9월 기준 11월 30일까지 접수, 다음은 10월 10일 13:00. 잇큐에도 등록.
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12석, 점심 12:30, 저녁 18:30/21:45.
- 다음 오픈
- 2026년 10월 10일 · 13:00 일본 시간 → 2026년 12월
2026년 11월까지의 날짜는 이미 예약이 열려 있습니다.
- 점심 / 저녁
- 점심·저녁
- 가게의 취소 수수료
- 7일 전 00:00(JST)부터50%
- 당일・연락 있음100%
- 당일・연락 없음(노쇼)100%
청구하는 곳은 가게이며 저희가 아닙니다. 플랜에 별도 규정이 있으면 그것이 우선합니다.
출처: Ikyu / 2026-10-04 취득
- 취소석이 나오면
취소석: OMAKASE에서 가게를 「お気に入り」(즐겨찾기)에 등록하면 가게에서 알림이 오며, 선착순입니다. omakase-japan.zendesk.com
예약 오픈일 알림은 보내 드립니다. 정해진 날에 열리는 가게는 전날, 오픈 당일 아침(일본 시간 8시), 시각을 알면 약 30분 전에, 매일 조금씩 열리는 가게는 주 1회 요약으로 보내 드립니다.
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다음 오픈일
최종 확인 2026년 9월 23일 · 데스크 확인일 2026년 10월 4일
예약 규칙 출처: 예약 사이트의 가게 페이지(omakase.in), 2026년 9월 23일 열람.
모든 시각은 일본 표준시(UTC+9)입니다.
杦의 예약은 언제 열립니까?
杦의 예약은 다음에 2026년 10월 10일 13:00(일본 시간)에 열립니다(2026년 12월분). OMAKASE(월 1건): 매월 10일 13:00에 다음 달 오픈 — 2026년 9월 기준 11월 30일까지 접수, 다음은 10월 10일 13:00. 잇큐에도 등록. 12석, 점심 12:30, 저녁 18:30/21:45. 모든 시각은 일본 표준시(UTC+9)입니다.
杦 예약을 취소하면 얼마가 청구됩니까?
7일 전 00:00(JST)부터 50% / 당일・연락 있음 100% / 당일・연락 없음(노쇼) 100%. 청구하는 곳은 가게이며 저희가 아닙니다. 플랜에 별도 규정이 있으면 그것이 우선합니다. 출처: Ikyu / 2026-10-04 취득
해외에서 杦을(를) 예약하려면?
杦은(는) OMAKASE, Ikyu에서 온라인 예약이 가능하며, 해외에서도 본인 계정과 신용카드로 예약할 수 있습니다. 직접 예약이 어렵다면 도쿄 데스크가 대신 요청을 받습니다(좌석당 ¥12,000, 자리를 확보했을 때만). 무료 예약 오픈일 알림이 전날, 오픈 당일 아침(일본 시간 8시), 오픈 시각을 알면 약 30분 전에 메일로 옵니다. 매일 조금씩 열리는 가게는 주 1회 요약으로 알려 드립니다.
오픈 시각은 어느 시간대인가요?
모두 일본 표준시(UTC+9)입니다. 오픈일은 가게가 공개한 규칙으로 계산하고 매월 재확인합니다.
간사이의 다른 오픈일
규칙은 공식 공지와 플랫폼 정보로 검증하고 매월 재확인합니다. 가게는 예고 없이 방식을 바꾸므로 캘린더는 계획 도구로 사용하세요. 컬렉션 식당은 요청 시 저희가 희망 날짜의 세부를 확인합니다.