解禁ルール
鮨 さかいの
Sushi Sakai · 福岡・西中洲 · 鮨 · 昼・夜
この店の予約の取り方
公式
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開放されるのは
- 予約の入口
- 予約サイト · TableCheckTableCheckOfficial
- 昼・夜の営業
- 昼・夜
食べログの営業時間による（2026年10月確認）
- 電話受付
- 10:00–18:00
- キャンセルが出たら
- この
店 自身の 予約 ページを 当社が 見張り、これまで 無かった 日付が 出たら フォロー中の 方に メールします。 席は 押さえません （先着 順です）。
この店で修業した職人の店
- 在掌 · Zaisho福岡・西中洲
- 我逢人 · Gahoujin福岡・西中洲
この店について
12席。
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6日前の
予約の詳しい決まり
予約の開き方
TableCheckには
例外と季節の注意
1日
アレルギーや食事の制限がありますか？ 日本語の食事カードを作る →
次の解禁日
公開ルールなし・日程ごとに確認
最終確認 2026年9月7日 · 当社デスクの確認日 2026年10月4日
時刻はすべて日本時間（UTC+9）。
鮨 さかいの予約はいつ開きますか？
公式サイトからTableCheck、または電話10:00〜18:00（092-726-6289）。OMAKASEは現在受付停止。開放されるのは月に数日程度で約3か月先まで、TableCheckのお気に入り登録を。1日最大4回転の2時間制。キャンセルは7日前まで無料、以降100%。 時刻はすべて日本時間（UTC+9）。
海外から鮨 さかいを予約するには？
鮨 さかいはTableCheckでオンライン予約でき、海外からもご自身のアカウントとクレジットカードで予約できます。 ご自身で難しい場合は、東京のデスクが代わりに依頼を受けます（1席 ¥12,000、席が取れたときだけ）。 無料の解禁日のお知らせが、前日・解禁日の朝（日本時間8時）・開始時刻が分かれば約30分前にメールで届きます。毎日少しずつ開く店は週1回のまとめでお知らせします。
解禁時刻のタイムゾーンは？
すべて日本時間（UTC+9）です。解禁日はお店の公開ルールから計算し、毎月再確認しています。
九州・沖縄の他の解禁日
ルールは公式の告知と予約サイトの掲載情報で確認し、毎月再確認しています。店は予告なく方式を変えるため、カレンダーは計画ツールとしてお使いください。コレクション掲載店は、ご依頼の際に当デスクがご希望日程の詳細を確認します。