解禁ルール
お料理
Oryori Yamada · 大阪・西天満 · 懐石 · 昼・夜
この店の予約の取り方
WEB
続きを読む
カウンター
- 予約の入口
- 予約サイト · OMAKASEOMAKASE
- 昼・夜の営業
- 昼・夜
昼は火・水・木・金・土のみ
- キャンセルが出たら
キャンセル：
OMAKASE で 店を 「お気に入り」に 登録すると、 店から 通知が 届きます （先着 順）。 omakase-japan.zendesk.com
アレルギーや食事の制限がありますか？ 日本語の食事カードを作る →
次の解禁日
公開ルールなし・日程ごとに確認
最終確認 2026年9月23日 · 当社デスクの確認日 2026年10月4日
時刻はすべて日本時間（UTC+9）。
お料理 山田の予約はいつ開きますか？
WEB予約はOMAKASE（日本語は電話も可）。解禁日はOMAKASEの店ページに掲示、時期は未確認。カウンター9席と個室、18:00／20:30の2部制、日曜休。 時刻はすべて日本時間（UTC+9）。
海外からお料理 山田を予約するには？
お料理 山田はOMAKASEでオンライン予約でき、海外からもご自身のアカウントとクレジットカードで予約できます。 ご自身で難しい場合は、東京のデスクが代わりに依頼を受けます（1席 ¥12,000、席が取れたときだけ）。 無料の解禁日のお知らせが、前日・解禁日の朝（日本時間8時）・開始時刻が分かれば約30分前にメールで届きます。毎日少しずつ開く店は週1回のまとめでお知らせします。
解禁時刻のタイムゾーンは？
すべて日本時間（UTC+9）です。解禁日はお店の公開ルールから計算し、毎月再確認しています。
関西の他の解禁日
ルールは公式の告知と予約サイトの掲載情報で確認し、毎月再確認しています。店は予告なく方式を変えるため、カレンダーは計画ツールとしてお使いください。コレクション掲載店は、ご依頼の際に当デスクがご希望日程の詳細を確認します。