伊勢 すえよしの予約方法：解禁日・電話・予約ルール（2026年）

TableCheckのみ・事前決済（電話は遠慮を）。数か月先まで開放、ベジタリアン等は5日前までに。一斉スタート、15分遅刻で自動キャンセル。火〜土17:00〜20:00入店、日・月定休。キャンセルは14日前から10%、6日前から50%、3日前から100%。 時刻はすべて日本時間（UTC+9）。

伊勢 すえよしはTableCheckでオンライン予約でき、海外からもご自身のアカウントとクレジットカードで予約できます。 ご自身で難しい場合は、東京のデスクが代わりに依頼を受けます（1席 ¥12,000、席が取れたときだけ）。 無料の解禁日のお知らせが、前日・解禁日の朝（日本時間8時）・開始時刻が分かれば約30分前にメールで届きます。毎日少しずつ開く店は週1回のまとめでお知らせします。

すべて日本時間（UTC+9）です。解禁日はお店の公開ルールから計算し、毎月再確認しています。