瓢亭

看板の品は、あえて素朴なものです。瓢亭玉子⁠——黄身をちょうどよい半熟に仕上げたゆで玉子で、代々変わらぬかたちのまま八寸（季節の取肴を盛り合わせた一皿）に添えられます。それ以外の料理は季節とともに変わります。本店は正統の懐石（10月31日まで昼¥31,625〜・夜¥37,950〜、2026年11月1日から昼¥44,275・夜¥50,600、税・サービス料込み）に加え、夏の朝がゆ（7〜8月・¥7,590）と冬の鶉がゆ（¥22,770）を。隣の別館は朝（8:00〜11:00）のみの営業で、朝がゆが¥5,445。料金はTableCheckの掲載による目安です（2026年10月時点）。同じ厨房の仕事を、ぐっと手の届く価格で味わえます。多くの旅行者にとって、最初に訪れるなら別館が現実的です。

本店・別館ともTableCheckでネット予約ができ（2〜4名）、予約ページは別々です。献立も営業時間も定休日も異なるので、どちらの予約か間違えないようにしましょう。本店は水曜、別館は木曜が定休で、ほかに不定休があります。電話は両館共通の075‑771‑4116（日本語）で、6名以上は電話で問い合わせます。1グループで選べるコースは1種類のみ、子どもは12歳以上（大人と同じ料理）、ハラル・ヴィーガンや、醤油・味噌に含まれる小麦のアレルギーには対応していません。懐石に解禁日はなく、1〜3か月前の予約が目安で、春と秋が早く埋まります。ただし本店の7・8月の朝がゆは月ごとに受付が始まり、2025年は8月分が4月1日に開きました。部屋の希望や食事の相談など、予約フォームでは伝えきれないことは、日本語のデスクが到着前に店と確認できます。