ダ・サスィーノの予約方法：解禁日・電話・予約ルール（2026年）

ポケットコンシェルジュ、または電話（0172-33-8299）・公式フォームで3か月先まで受付。2か月前が目安。夜のみ18:00〜、日曜と月2回の月曜定休。キャンセルは3営業日前から50%、前日から100%。 2027年1月19日までのご来店分を受付中 時刻はすべて日本時間（UTC+9）。

ダ・サスィーノはPocket Conciergeでオンライン予約でき、海外からもご自身のアカウントとクレジットカードで予約できます。 ご自身で難しい場合は、東京のデスクが代わりに依頼を受けます（1席 ¥6,000、席が取れたときだけ）。 無料の解禁日のお知らせが、前日・解禁日の朝（日本時間8時）・開始時刻が分かれば約30分前にメールで届きます。毎日少しずつ開く店は週1回のまとめでお知らせします。

すべて日本時間（UTC+9）です。解禁日はお店の公開ルールから計算し、毎月再確認しています。