解禁ルール

アル・ケッチァーノの予約方法：解禁日・電話・予約ルール（2026年）

Al Ché-cciano · 山形・鶴岡 · イタリアン · 昼・夜

この店の予約の取り方

公式サイトの空席検索（食べログ予約）、OpenTable、または電話。解禁日なし。

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遠賀原の新店舗で昼11:30〜15:00・夜18:00〜22:00、月曜定休（祝日の場合は翌火曜）＋不定休のため月ごとの営業カレンダーを確認。

次の解禁
解禁日なし・随時予約可
予約の入口
予約サイト · Tabelog (via official site), OpenTableOfficialTabelogOpenTable
昼・夜の営業
昼・夜
電話受付
Phone in Japanese accepted
キャンセルが出たら
この店自身の予約ページを当社が見張り、これまで無かった日付が出たらフォロー中の方にメールします。席は押さえません（先着順です）。

この店について

奥田政行シェフの庄内イタリアンで、2000年開業、現在は鶴岡市遠賀原にある。地元の野菜や魚介を、ほぼ加熱と塩だけで仕立てる。

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36席と月山を望むテラス。月ごとの営業カレンダーはシェフの出張で変わる。コース（税込）はA 5,500円（昼のみ）、B 8,800円、C 16,500円、極上22,000円。料金は食べログの掲載による目安です（2026年10月時点）。カードとPayPay可。難しいのは予約より移動で、JR鶴岡駅から車で約15分、駐車場30台。系列の宿「湯どの庵」が湯田川温泉にある。

予約の詳しい決まり

例外と季節の注意

Onga-haraの住所にある店舗は、ランチ11:30〜15:00、ディナー18:00〜22:00。定休日は月曜日（祝日の場合は翌火曜日）と、月間カレンダーに記載される不定休日です。

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次の解禁日

解禁日なし・随時予約可

最終確認 2026年10月4日

予約の決まりの出典: 予約サイトの店のページ（opentable.jp）、2026年9月7日 に閲覧。

時刻はすべて日本時間（UTC+9）。

コレクションの詳細ページ

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北海道・東北の全店 →

アル・ケッチァーノの予約はいつ開きますか？

公式サイトの空席検索（食べログ予約）、OpenTable、または電話。解禁日なし。遠賀原の新店舗で昼11:30〜15:00・夜18:00〜22:00、月曜定休（祝日の場合は翌火曜）＋不定休のため月ごとの営業カレンダーを確認。 時刻はすべて日本時間（UTC+9）。

海外からアル・ケッチァーノを予約するには？

アル・ケッチァーノはTabelog (via official site)、OpenTableでオンライン予約でき、海外からもご自身のアカウントとクレジットカードで予約できます。 ご自身で難しい場合は、東京のデスクが代わりに依頼を受けます（1席 ¥6,000、席が取れたときだけ）。 無料の解禁日のお知らせが、前日・解禁日の朝（日本時間8時）・開始時刻が分かれば約30分前にメールで届きます。毎日少しずつ開く店は週1回のまとめでお知らせします。

解禁時刻のタイムゾーンは？

すべて日本時間（UTC+9）です。解禁日はお店の公開ルールから計算し、毎月再確認しています。

北海道・東北の他の解禁日

北海道・東北の予約困難店：予約解禁日と予約方法 →

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ルールは公式の告知と予約サイトの掲載情報で確認し、毎月再確認しています。店は予告なく方式を変えるため、カレンダーは計画ツールとしてお使いください。コレクション掲載店は、ご依頼の際に当デスクがご希望日程の詳細を確認します。