解禁ルール

赤坂 島袋の予約方法:解禁日・電話・予約ルール(2026年)

Akasaka Shimabukuro · 東京・赤坂 · 懐石 · 夜のみ

この店の予約の取り方

食べログのリクエスト予約か電話で受付。口コミではOMAKASEでも管理とあるが、解禁時期は未確認。

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カウンター8席、夜のみ、日曜定休。コース38,000円。料金は食べログの掲載による目安です(2026年10月時点)。

予約の入口
予約サイト · Tabelog (request)Tabelog
昼・夜の営業
夜のみ

食べログの営業時間による(2026年10月確認)

キャンセルが出たら

この予約経路に公式の空席通知は見つかりませんでした。解禁日に取るのが現実的です。

この店について

ミシュラン一つ星(ミシュランガイド日本 2026)。客ごとに削る出汁と十割蕎麦を出す月替わりの日本料理コース、カウンター8席。

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食べログのコース38,000円(税込)。ワイン持込は1本5,500円。料金は食べログの掲載による目安です(2026年10月時点)。食べログ 日本料理 TOKYO 百名店(2025)。

予約の詳しい決まり

予約の開き方

完全予約制。食べログでネットのリクエスト予約ができ、電話番号も掲載。2026年9月の食べログ口コミではOMAKASEで予約管理され、かなり先まで埋まるとあるが、OMAKASEの店ページと解禁日は確認できなかった。

例外と季節の注意

夜17:00〜23:30(月〜土・祝日)、日曜定休・不定休。カウンター8席のみ。コースに蕎麦が入るため、蕎麦アレルギーの方は予約を控えるよう店が依頼。

アレルギーや食事の制限がありますか? 日本語の食事カードを作る →

次の解禁日

公開ルールなし・日程ごとに確認

最終確認 2026年10月18日

時刻はすべて日本時間(UTC+9)。

赤坂 島袋の予約はいつ開きますか?

食べログのリクエスト予約か電話で受付。口コミではOMAKASEでも管理とあるが、解禁時期は未確認。カウンター8席、夜のみ、日曜定休。コース38,000円。料金は食べログの掲載による目安です(2026年10月時点)。 時刻はすべて日本時間(UTC+9)。

海外から赤坂 島袋を予約するには?

赤坂 島袋はTabelog (request)でオンライン予約でき、海外からもご自身のアカウントとクレジットカードで予約できます。 ご自身で難しい場合は、東京のデスクが代わりに依頼を受けます(1席 ¥12,000、席が取れたときだけ)。 無料の解禁日のお知らせが、前日・解禁日の朝(日本時間8時)・開始時刻が分かれば約30分前にメールで届きます。毎日少しずつ開く店は週1回のまとめでお知らせします。

解禁時刻のタイムゾーンは?

すべて日本時間(UTC+9)です。解禁日はお店の公開ルールから計算し、毎月再確認しています。

東京の他の解禁日

東京の予約困難店:予約解禁日と予約方法 →

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ルールは公式の告知と予約サイトの掲載情報で確認し、毎月再確認しています。店は予告なく方式を変えるため、カレンダーは計画ツールとしてお使いください。コレクション掲載店は、ご依頼の際に当デスクがご希望日程の詳細を確認します。