東京で最も格式ある日本料理の厨房の多くは、一見のお客に扉を閉ざしました。赤坂 菊乃井は違います。ここは1912年創業の京都料亭菊乃井の東京店です。1993年から三代目村田吉弘氏が率い、氏は和食のユネスコ無形文化遺産登録の立役者でもあります。東山の本店は京都のガイドで扱いました。2004年、赤坂の静かな一角、160坪の敷地に開いた建物は、京数寄屋の名工・中村外二（1997年没）が興した工務店の手によるとされる、本格的な数寄屋（茶室様式の建築）で、竹林の中の石畳を抜けて辿り着きます。ミシュラン二つ星（ミシュランガイド日本 2026）の店で、当社のコレクションの店でもあります。
店内には、京都の本店にはないものがあります。竹の庭に面した13席のカウンター、加えて6席のカウンター、テーブル席、掘り炬燵の小上がり、3〜20名の座敷4室（茶室を含む）です。京都の食材は週2回届き、フロアスタッフは英語で不自由なく応対できると店は言います——この格の料亭では稀なことです。
予約システムの実際
- 電話：03‑3568‑6055（海外からは+81‑3‑3568‑6055）、受付10:00〜22:00、日本語です。メールでの問い合わせも受けています。
- 店が公式に案内している海外のお客様向けの窓口：菊乃井の英語サイトは、海外のお客様をTABLEALLとMy Concierge Japanへ案内しています。どちらも事前決済で、受付はおおよそ2ヶ月前から、独自の予約手数料がかかります。
- 一休にも掲載がありますが、2026年10月初めの時点で予約できる日は表示されていませんでした。
- 解禁日はありません。
- 昼の入店12:00〜12:30（14:00閉店）、1階のみの営業です。夜の入店17:00〜19:00（22:00閉店）。
- 日曜・月曜定休、加えて夏季・年末年始休み。
- 料金：昼¥14,300／¥17,600／¥22,000、別途サービス料10%。夜の懐石¥33,000／¥55,000／¥77,000、品数を抑えた¥22,000のコースもあり、別途15%（個室は20%、個室は¥22,000のコースから）。価格は税込みです。
- ルール：男性のハーフパンツ・サンダルは控えるよう、また香水やオーデコロンをつけての来店も遠慮するよう案内されています。全席禁煙です。一休経由の予約は7日前から取消・変更とも100%の料金がかかります。日本のキャンセルポリシーの仕組みもご覧ください。
戦略
- 数日前ではなく、数週間前に。通常の平日ディナーは数週間前で見つかります。金土と11月の紅葉・4月の桜のピークは、できるだけ早めに動いてください。
- カウンターを名指しで。竹の庭のカウンターこそ、赤坂を京都と分けている席です。座敷は夜のみで、お祝いと団体向けです。
- 昼を検討する。同じ厨房、同じ庭が¥14,300から——この格の懐石料亭への、通の入口です。
- 食事制限は予約時に申告。菊乃井は事前に申し出れば丁寧に対応します。その伝え方はこちら。
抽選のような都内の最難関店の予約と比べれば、こちらは日程を早めに決めて少し計画すれば取れる店です。
それでも日付が埋まっていたら
人気の日程は早く埋まり、時差があると日本の受付時間に電話をかけるのも簡単ではありません。赤坂 菊乃井は当社のコレクションの店なので、当社にご依頼いただけます。リクエストフォームに日程をお送りいただければ、東京のデスクが日本語で店に電話し、席、コース、座敷、食事制限まで確かめます。手数料は1席¥6,000で、席が取れ、お客様が承認した場合にのみ課金します。席が取れなければ費用はかかりません。コースや席、店のルールは店のページにまとめています。
