开放规则
すが
Sugaya · 东京・东麻布 · 寿司 · 仅晚餐
这家店的订位方法
官网导向
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食べ
这家店的海外预订只接受酒店礼宾部代订，或不接受海外预订，因此我们无法受理委托 — 请关注以接收开放提醒，并按店家指定的方式预订。 我们会在开放前一天、开放当天早上（日本时间 8:00），以及已知开放时刻时约 30 分钟前给您发邮件，附上您当地的时间、这家店的订位方式，以及分步说明页面的链接。免费。
- 午餐／晚餐
- 仅晚餐
- 代理订位
- 店家
不 接受 代理 ／代订 （须 以 本人 名义 订位） - 店家的取消费
- 120 天前起10%
- 31 天前起50%
- 7 天前起100%
- 当日・有联络100%
- 当日・未联络（未到场）100%
由
店家 收取， 并非 本站。 若 套餐 另有 规定， 以 套餐 规定 为 优先。 来源：Ikyu／2026-10-04 获取
- 有人取消时
取消
释出的 座位： 在 OMAKASE 把 餐厅 加入 「お気に入り」 （收藏）， 餐厅 就会 通知 您， 先到 先得。 omakase-japan.zendesk.com
有过敏或饮食限制吗？ 制作日文饮食卡 →
下次开放日
未公布规则・逐日期确认
最后确认 2026年9月23日 · 本站核实日 2026年10月4日
所有时间均为日本标准时间（UTC+9）。
すが弥 何时开放订位？
官网导向OMAKASE与电话，亦见于一休、食べログ。未公布开放日。食べログ请海外客经酒店或信用卡礼宾以电话预约。8席、两场制，周三公休。 所有时间均为日本标准时间（UTC+9）。
取消 すが弥 的订位要付多少？
120 天前起 10% / 31 天前起 50% / 7 天前起 100% / 当日・有联络 100% / 当日・未联络（未到场） 100%. 由店家收取，并非本站。若套餐另有规定，以套餐规定为优先。 来源：Ikyu／2026-10-04 获取
如何从海外预约 すが弥？
すが弥 只接受以客人本人名义订位，不接受代订业者与礼宾服务，须自行预订。 免费开放订位提醒会在前一天、开放当天早上（日本时间 8:00），以及已知开放时刻时约 30 分钟前发邮件通知；每天陆续开放的餐厅则每周汇总一次。
开放时刻是哪个时区？
均为日本标准时间（UTC+9）。开放日依店家公布的规则计算，并每月重新确认。
东京的其他开放日
规则依官方公告与平台信息查证，并每月重新确认。店家可能不预告地更改制度，请将本日历作为规划工具；如为本站精选餐厅，委托时由我们为您的日期确认细节。