長崎・円山
史跡料亭 花月
Shiseki Ryotei Kagetsu
卓袱 · Shippoku
要予約
1642年に開かれた遊里の茶屋の跡地に立ち、長崎の卓袱料理を供する史跡料亭。
文責 SHOKU NOREN Team事実確認 2026年10月確認方法
要点卓袱料理。大皿を囲んで分け合う、和・華・蘭が交わる長崎の宴の料理。ネットでご自身で予約できます。東京のデスクにご依頼いただくこともできます。
| 価格 | 昼 ¥14,520〜17,160 ・ 卓袱フルコース ¥23,760より（税・サービス料込）料金はTableCheckの掲載による目安です（2026年9月時点）。 |
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| 営業時間 | 12:00〜15:00（LO 13:00）・ 18:00〜22:00（LO 19:00） |
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| 定休日 | 不定休（主に火曜） |
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| 席数 | 座敷（個室12室、全体で約300席） |
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| 個室 | あり |
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| 支払い | カード可（VISA・Mastercard・JCB・AMEX・Diners）・電子マネー不可 |
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| アクセス | 思案橋電停から徒歩約4分（JR長崎駅から路面電車で約13分） |
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長崎は幾世紀にもわたり、日本が世界へと開かれた唯一の窓であり続け、その歴史はこの地の食卓にはっきりと刻まれています。卓袱料理——和・華・蘭の料理が大皿の上で出会い、卓を囲む全員で分け合う宴——は、まさにこの街が生んだ独自の食文化であり、花月では、それを史跡の建物の中で味わえます。この料亭は、1642年の丸山遊里開設とともに開かれ、1873年の芸娼妓解放令まで続いた名楼「引田屋」の跡地に立ち、1960年にはその敷地が長崎県の史跡に指定されました。料亭であり、飛び込みでの来店は一切受け付けていません。
いただくもの
卓袱料理を、本来あるべき姿のままに。客が円になって大皿へと手を伸ばし、長崎の過去に織り込まれた和・華・蘭の三本の糸が、一枚の朱塗りの円卓に並びます。宴は「お鰭」——客一人にひれ一つの吸い物——で幕を開け、女将の「お鰭をどうぞ」の声があるまで箸を取らないのが習わし。この儀式ごと予約するのが花月です。昼は¥14,520から¥17,160、卓袱のフルコースは¥23,760から（税・サービス料込）。料金はTableCheckの掲載による目安です（2026年9月時点）。庭を望む座敷、個室を含む部屋にて供されます。
予約の実際
完全予約制で大人2名様から。個人の予約は2ヶ月前から受け付け、TableCheck（英語対応）のオンライン予約か、前日までの日本語の電話で申し込みます。どの部屋に座るかも予約の相談のうちです。「龍の間」の柱には坂本龍馬が残したと伝わる刀傷が刻まれ、館内の史料館「集古館」には龍馬直筆の書が収められています。特定の部屋、夜の席、2名での卓袱コース——こうした交渉ごとは、日本語の電話なら数分で決まり、ウェブフォームでは最後まで決まらない類のものです。
こんな方へ
長崎の卓袱料理を、この街の異国交流の歴史がまるごと部屋に書き込まれた場で味わいたい方——そして部屋も、コースも、2ヶ月前の受付開始も、賭けにせず任せたい方へ。
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無料の解禁日のお知らせ: 前日・解禁日の朝（日本時間8時）・時刻が分かれば約30分前。毎日少しずつ開く店は週1回のまとめでお知らせします。
Shiseki Ryotei Kagetsu: 予約のよくある質問
Shiseki Ryotei Kagetsuは海外から予約できますか？
はい。完全予約制・大人2名様より。TableCheck（英語可）のオンライン予約、または前日までの電話（日本語）。個人の予約は2ヶ月前から受付。 ご自身でネット予約もできますし、東京のデスクにご依頼いただくこともできます。1席¥6,000の予約手数料は、お席が確定した場合にのみ課金します。
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上の一部は紹介リンクです。ここから予約された場合、当社に少額の手数料が入ることがあります（お客様の価格は変わりません）。掲載や順位の対価として、店から金銭を受け取ることはありません。 編集方針
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このページの情報は東京のデスクが確認したものです。リンク付きでの引用を歓迎します：
Shiseki Ryotei Kagetsu — Maruyama, Nagasaki — SHOKU NOREN (確認 October 2026).
https://shokunoren.com/ja/restaurants/kagetsu-nagasaki
