解禁ルール

SUGALABOの予約方法：解禁日・電話・予約ルール（2026年）

東京・神谷町 · イノベーティブ · 夜のみ

この店の予約の取り方

完全紹介制。公式サイトに「ご紹介以外のお客様のご予約は承っておりません」と明記、問い合わせメールからの予約も不可。

夜18:00〜、日曜＋不定休。銀座のSUGALABO VはOMAKASEに稀に枠。

須賀洋介氏による会員制風のラボ「SUGALABO」。電話番号は非公開。

紹介があっても数カ月待つことがある。旅行代理店を通じた初回予約は不可。

予約の詳しい決まり

紹介制。公式サイトによれば紹介のないゲストは予約不可としている。

ディナーは18:00から。日曜と月1日程度の不定休。銀座の姉妹店「SUGALABO V」はOMAKASEで時折予約枠を掲載。

アレルギーや食事の制限がありますか？日本語の食事カードを作る →

紹介制

最終確認 2026年9月7日 · 当社デスクの確認日 2026年10月4日

予約の決まりの出典: 店の公式サイト（sugalabo.com）、2026年9月7日に閲覧。

時刻はすべて日本時間（UTC+9）。

SUGALABOの予約はいつ開きますか？

完全紹介制。公式サイトに「ご紹介以外のお客様のご予約は承っておりません」と明記、問い合わせメールからの予約も不可。夜18:00〜、日曜＋不定休。銀座のSUGALABO VはOMAKASEに稀に枠。時刻はすべて日本時間（UTC+9）。

海外からSUGALABOを予約するには？

SUGALABOは常連の紹介がなければ予約できず、一般の予約受付はありません。

解禁時刻のタイムゾーンは？

すべて日本時間（UTC+9）です。解禁日はお店の公開ルールから計算し、毎月再確認しています。

ルールは公式の告知と予約サイトの掲載情報で確認し、毎月再確認しています。店は予告なく方式を変えるため、カレンダーは計画ツールとしてお使いください。コレクション掲載店は、ご依頼の際に当デスクがご希望日程の詳細を確認します。