むら上の予約方法：解禁日・電話・予約ルール（2026年）

電話（096-288-5210、営業中はつながりにくい）。ポケットコンシェルジュ（空席待ち）・一休（リクエスト予約）にも数席。予約の開き方は店が公表しておらず、古い一覧の「毎月最初の営業日に2か月先まで」と、最近の口コミの「半年〜7か月先に予約」が合わないため、日付は出していません。天草「奴寿司」出身の兄弟の店、昼12:00・夜19:00一斉。 時刻はすべて日本時間（UTC+9）。

2日前 00:00（JST）から 100% / 当日・連絡あり 100% / 当日・連絡なし（無断キャンセル） 100%. 請求するのは店で、当社ではありません。プラン個別の規定がある場合はそちらが優先されます。 出典: Ikyu／2026-10-04 取得

むら上はPocket Concierge、Ikyuでオンライン予約でき、海外からもご自身のアカウントとクレジットカードで予約できます。 ご自身で難しい場合は、東京のデスクが代わりに依頼を受けます（1席 ¥6,000、席が取れたときだけ）。 無料の解禁日のお知らせが、前日・解禁日の朝（日本時間8時）・開始時刻が分かれば約30分前にメールで届きます。毎日少しずつ開く店は週1回のまとめでお知らせします。

すべて日本時間（UTC+9）です。解禁日はお店の公開ルールから計算し、毎月再確認しています。