京都・嵯峨鳥居本
鮎茶屋 平野屋
Hiranoya
鮎 · Ayu
日本語で予約
愛宕一の鳥居のたもとに四百年。参詣の茶と保津の鮎が、いまも同じ茅葺の屋根の下にある。
文責 SHOKU NOREN Team事実確認 2026年9月確認方法
要点鮎料理 — 保津川水系の天然鮎を、四百年の茅葺の茶屋で。予約は日本語での電話が中心で、海外からは取りにくいため、東京のデスクが日本語の電話でご依頼をお受けします。
| 価格 | 昼 ¥8,000〜（山菜料理・10〜5月。鮎料理は¥11,000〜） · 夜 ¥18,000〜 · 税・サービス料別 |
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| 営業時間 | 茶店 9:30〜 · 昼 11:30〜（入店は14:00まで） · 夜 17:00–21:00（入店は19:00まで） |
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| 定休日 | 不定休（毎月告知）— 電話でご確認を |
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| 席数 | 個室の座敷8室（2〜20名）· 茶店側は緋毛氈の縁台 |
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| 個室 | あり — 座敷8室、2〜20名 |
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| 支払い | Visa・AMEX利用可 · 電子マネー不可 |
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| アクセス | 嵐山の各駅から車で10分、または京都バス「鳥居本」下車徒歩5分 |
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平野屋は、愛宕神社一の鳥居のたもとに、江戸初期からおよそ四百年立ちつづけてきました。火伏せの神へ登る参詣者はここで茶を喫し、家は鮎の問屋も兼ねていました。保津川水系の鮎は一晩この家に預けられ、夜明けとともに京の料亭へ運ばれていったのです。女将は十四代目で、その娘である十五代目が傍らで給仕に立ちます。最も新しい部屋でさえ天保年間——1830〜40年代——のもので、建物全体が国の重要伝統的建造物群保存地区・嵯峨鳥居本の中にあります。
いただくもの
6月から10月半ばまで、天然の鮎は愛宕山の湧水を引いた石の生け簀で泳ぎ、串を打たれて炭火で塩焼きにされるその時を待っています——瓜にも喩えられるあの香りこそ、川から数時間の距離で鮎を食べることの意味のすべてです。若鮎の頃には骨ごと薄く切る背越しが、季節が進めば鮎寿司と締めの雑炊が並びます。昼は¥11,000から、夜は¥18,000からで、税・サービス料は別です。ほかの季節にもそれぞれの献立があり、秋は¥26,000からの松茸、冬は牡丹鍋、春は山菜です。
予約の現実
予約は電話（075‑861‑0359・日本語）のみで、オンラインの予約カレンダーも海外向けの予約サイトもありません。個室の座敷八室は2名から20名まで受け入れているため、家族連れや8名の宴席でも二人客と同じ気軽さで利用できる、京都でも数少ない店です。休みは不定で毎月告知され、キャンセル料は2日前から発生します——だからこそ、電話をかけてその月の暦を確かめ、日取りを鮎の季節に合わせ、日本語で部屋を押さえるデスクが、ここでは本領を発揮します。
こんな旅人に
ホテルのコースではなく、川魚の伝統をその源で味わいたい人へ——あるいは予約の要らない茶店側だけでも。志んこ団子（曲がりくねった参道の形を写したと伝わる、蒸した米粉の捻り菓子）が茶とともに¥1,200。化野念仏寺から保存地区の道を歩いて上り、かつての参詣者と同じように辿り着くのがいちばんの道筋です。
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無料の解禁日のお知らせ: 前日・解禁日の朝（日本時間8時）・時刻が分かれば約30分前。毎日少しずつ開く店は週1回のまとめでお知らせします。
Hiranoya: 予約のよくある質問
Hiranoyaは海外から予約できますか？
はい、東京のデスクを通じてご依頼いただけます。電話のみ（075-861-0359）・日本語 — 当デスクが代わってお電話します。キャンセル料は2日前から発生します。茶屋側は予約不要です。 私どもがお店に日本語で電話をかけ、1席¥6,000の予約手数料はお席が確定した場合にのみ課金します。席が取れなければ料金はかかりません。
この席のまわりで旅程を組む
上の一部は紹介リンクです。ここから予約された場合、当社に少額の手数料が入ることがあります（お客様の価格は変わりません）。掲載や順位の対価として、店から金銭を受け取ることはありません。 編集方針
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このページの情報は東京のデスクが確認したものです。リンク付きでの引用を歓迎します：
Hiranoya — Saga Toriimoto, Kyoto — SHOKU NOREN (確認 September 2026).
https://shokunoren.com/ja/restaurants/hiranoya-kyoto
