解禁ルール

揚雫の予約方法:解禁日・電話・予約ルール(2026年)

YODA · 横浜 · とんかつ · 昼・夜

この店の予約の取り方

OMAKASEのみ。水〜土の席は毎月1日11:00に2か月先の末日まで開放、日曜の席は2日前の金曜に開放。

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4席、1予約2名まで、25歳以上。

次の解禁
2026年11月1日 · 11:00 日本時間 → 2027年1月

2026年12月までの日程は、すでに受付が始まっています。

予約の入口
予約サイト · OMAKASEOMAKASE
昼・夜の営業
昼・夜
キャンセルが出たら

キャンセル:OMAKASE で店を「お気に入り」に登録すると、店から通知が届きます(先着順)。 omakase-japan.zendesk.com

解禁日のお知らせはお送りします。決まった日に予約が始まる店は前日・解禁日の朝(日本時間8時)・時刻が分かれば約30分前、毎日少しずつ開く店は週1回のまとめです。

この店について

元町・中華街駅近くの4席のとんかつカウンター。ロースはTOKYO X 120gで7,500円から、重量で精算。

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25歳以上、1予約2名まで。キャンセル料は3日前50%・2日前100%。The Tabelog Award 2026 Silver。食べログ とんかつ百名店(2026)。

予約の詳しい決まり

予約の開き方

毎月1日11:00に、OMAKASEで水〜土の席が2か月先の末日まで開放される。日曜の席は2日前の金曜11:00〜23:00に別に開放。2日前の23:00で締切、当日・前日の予約は不可。

例外と季節の注意

受付期間の末まで基本は満席で、キャンセル分がOMAKASEに出ることがある。月・火定休。提供は昼4皿・夜4皿まで。

アレルギーや食事の制限がありますか? 日本語の食事カードを作る →

次の解禁日

  • 111月11:00 JST
    2026年11月1日日曜日
    対象 2027年1月
  • 112月11:00 JST
    2026年12月1日火曜日
    対象 2027年2月
  • 11月11:00 JST
    2027年1月1日金曜日
    対象 2027年3月

最終確認 2026年10月18日

予約の決まりの出典: 店の公式サイト(sites.google.com)、2026年10月18日 に閲覧。

時刻はすべて日本時間(UTC+9)。

揚雫の予約はいつ開きますか?

揚雫の予約は次に2026年11月1日の11:00(日本時間)に開きます(2027年1月分)。 OMAKASEのみ。水〜土の席は毎月1日11:00に2か月先の末日まで開放、日曜の席は2日前の金曜に開放。4席、1予約2名まで、25歳以上。 時刻はすべて日本時間(UTC+9)。

海外から揚雫を予約するには?

揚雫はOMAKASEでオンライン予約でき、海外からもご自身のアカウントとクレジットカードで予約できます。 ご自身で難しい場合は、東京のデスクが代わりに依頼を受けます(1席 ¥12,000、席が取れたときだけ)。 無料の解禁日のお知らせが、前日・解禁日の朝(日本時間8時)・開始時刻が分かれば約30分前にメールで届きます。毎日少しずつ開く店は週1回のまとめでお知らせします。

解禁時刻のタイムゾーンは?

すべて日本時間(UTC+9)です。解禁日はお店の公開ルールから計算し、毎月再確認しています。

関東の他の解禁日

関東の予約困難店:予約解禁日と予約方法 →

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ルールは公式の告知と予約サイトの掲載情報で確認し、毎月再確認しています。店は予告なく方式を変えるため、カレンダーは計画ツールとしてお使いください。コレクション掲載店は、ご依頼の際に当デスクがご希望日程の詳細を確認します。