レストラン ウオゼンの予約方法：解禁日・電話・予約ルール（2026年）

レストラン ウオゼンの予約は次に2026年11月1日の11:00（日本時間）に開きます（2026年12月分）。 毎月1日に翌月分をポケットコンシェルジュ（11〜12時頃に席が掲出）・一休で受付、電話0256-38-4179でも可。一斉スタート（18:00〜18:30入店、土日は昼11:30も）。月火定休。 時刻はすべて日本時間（UTC+9）。

レストラン ウオゼンはPocket Conciergeでオンライン予約でき、海外からもご自身のアカウントとクレジットカードで予約できます。 ご自身で難しい場合は、東京のデスクが代わりに依頼を受けます（1席 ¥12,000、席が取れたときだけ）。 無料の解禁日のお知らせが、前日・解禁日の朝（日本時間8時）・開始時刻が分かれば約30分前にメールで届きます。毎日少しずつ開く店は週1回のまとめでお知らせします。

すべて日本時間（UTC+9）です。解禁日はお店の公開ルールから計算し、毎月再確認しています。