解禁ルール
鮨
Sushi no Kura · 札幌・大通 · 鮨 · 夜のみ
この店の予約の取り方
ネットのみ
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18:
- 次の解禁
- 解禁日なし・随時予約可
- 予約の入口
- 予約サイト · TERIYAKI Booking, TabelogTERIYAKI BookingTabelog
- 昼・夜の営業
- 夜のみ
食べログの営業時間による（2026年10月確認）
- キャンセルが出たら
- この
店 自身の 予約 ページを 当社が 見張り、これまで 無かった 日付が 出たら フォロー中の 方に メールします。 席は 押さえません （先着 順です）。
この店について
1人で
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席は
予約の詳しい決まり
例外と季節の注意
予約
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次の解禁日
解禁日なし・随時予約可
最終確認 2026年9月7日 · 当社デスクの確認日 2026年10月4日
予約の決まりの出典: 予約サイトの店のページ（booking.teriyaki.me）、2026年9月7日 に閲覧。
時刻はすべて日本時間（UTC+9）。
鮨ノ蔵の予約はいつ開きますか？
ネットのみ（TERIYAKI Bookingまたは食べログ）、電話予約は事実上不可。新しい月は予約ページでまとめて開放されるため受付期間を確認。18:00／20:30の完全二部制、日祝定休、15分以上の遅刻はキャンセル扱い。 時刻はすべて日本時間（UTC+9）。
海外から鮨ノ蔵を予約するには？
鮨ノ蔵はTERIYAKI Booking、Tabelogでオンライン予約でき、海外からもご自身のアカウントとクレジットカードで予約できます。 ご自身で難しい場合は、東京のデスクが代わりに依頼を受けます（1席 ¥12,000、席が取れたときだけ）。 無料の解禁日のお知らせが、前日・解禁日の朝（日本時間8時）・開始時刻が分かれば約30分前にメールで届きます。毎日少しずつ開く店は週1回のまとめでお知らせします。
解禁時刻のタイムゾーンは？
すべて日本時間（UTC+9）です。解禁日はお店の公開ルールから計算し、毎月再確認しています。
北海道・東北の他の解禁日
ルールは公式の告知と予約サイトの掲載情報で確認し、毎月再確認しています。店は予告なく方式を変えるため、カレンダーは計画ツールとしてお使いください。コレクション掲載店は、ご依頼の際に当デスクがご希望日程の詳細を確認します。