解禁ルール
1000の
1000 (Sen) · 横浜・関内 · 焼鳥 · 夜のみ
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OMAKASE
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この店について
高坂
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夜のみ、
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次の解禁日
公開ルールなし・日程ごとに確認
最終確認 2026年10月18日
時刻はすべて日本時間（UTC+9）。
1000の予約はいつ開きますか？
OMAKASE（または一休）で予約。最近の口コミでは毎月初めに受付が開くとのことで、正確な日時はOMAKASEの店ページで確認。カウンター10席、18:00か20:40の一斉スタート、電話予約は原則不可。 時刻はすべて日本時間（UTC+9）。
海外から1000を予約するには？
1000はOMAKASEでオンライン予約でき、海外からもご自身のアカウントとクレジットカードで予約できます。 ご自身で難しい場合は、東京のデスクが代わりに依頼を受けます（1席 ¥12,000、席が取れたときだけ）。 無料の解禁日のお知らせが、前日・解禁日の朝（日本時間8時）・開始時刻が分かれば約30分前にメールで届きます。毎日少しずつ開く店は週1回のまとめでお知らせします。
解禁時刻のタイムゾーンは？
すべて日本時間（UTC+9）です。解禁日はお店の公開ルールから計算し、毎月再確認しています。
関東の他の解禁日
ルールは公式の告知と予約サイトの掲載情報で確認し、毎月再確認しています。店は予告なく方式を変えるため、カレンダーは計画ツールとしてお使いください。コレクション掲載店は、ご依頼の際に当デスクがご希望日程の詳細を確認します。