2027年1月に予約が開く店

1月1日(金) 148店

• 鳥おか 東京・麻布台ヒルズ16:00 日本時間→ 2027年2月
• 勢麟 静岡・浜松17:00 日本時間→ 2027年3月
• 明寂 東京・西麻布23:00 日本時間→ 2027年3月
• レストラン・モリエール 北海道・札幌→ 2027年4月
• 焼肉井とう 大分・佐伯・駅前→ 2027年2月
• Cà sento 神戸・県庁前→ 2027年3月
• 鮨おばな 群馬・館林→ 2027年3月
• 温石 静岡・焼津→ 2027年3月
• こま田 三重・伊勢・河崎→ 2027年3月
• しろ 京都・中京→ 2027年3月
• ima（イマ） 京都・烏丸→ 2027年3月
• KOKE（コケ） 京都・烏丸御池→ 2027年3月
• かはづ 京都・丸太町（御所南）→ 2027年3月
• 鳥かご 京都・四条大宮→ 2027年2月
• 大阪天満宮 鮨とよなが 大阪・天満→ 2027年3月
• 上方中華 新瓊 大阪・中崎町→ 2027年4月
• 十皿 大阪・西天満→ 2027年4月
• 柏屋 大阪北新地 大阪・北新地→ 2027年4月
• 鮨菜 和喜智 札幌・円山→ 2027年4月
• 温味 札幌・中島公園→ 2027年2月
• 焼鳥 ひげぼうず 札幌・すすきの→ 2027年3月
• 眞善美 名古屋・東桜→ 2027年4月
• 鮨 一誠 金沢→ 2027年3月
• 天ぷら たけうち 福岡→ 2027年3月
• 日本料理 晴山 東京・三田→ 2027年4月
• 愚直に 東京・神楽坂→ 2027年2月
• 江戸前晋作 東京・人形町→ 2027年3月
• 常 東京・西麻布→ 2027年2月
• ラ ペ 東京・日本橋→ 2027年2月
• きよ田 離れ 東京・銀座→ 2027年2月