予約を依頼

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ご希望をお聞かせください。情報が多いほど、一度のご依頼でできることが増えます。

当日連絡のつく番号を求めるお店もあります。ご予約が確定した後にのみ、お店へお伝えします。

第一希望と、いくつかの予備をお知らせください。選択肢が複数あるほど、良いお席をご用意できる確率が高まります。

リストにないお店もリクエスト可——日本国内のどのお店でも。

コレクション内でなくても構いません。店名でもイメージでも。紹介済みの店で最も力を発揮しますが、日本国内どこでもご依頼を承ります。

特定の一夜ではなく、幅のある期間をお知らせください。幅が広いほど、より多くのカウンターに手が届きます。

多くのお店は献立を事前に組むため、予約時にお店へお伝えします。

任意——お店や席のご提案を年齢層に合わせるために使います。

予約だけでなく、体験全体を承ります——昼でも夜でも。ご希望の項目にチェックいただければ個別にお見積もりします。あなたの書面での了承なく、追加サービスに課金することはありません。

旅ごと、お任せ複数日のフードジャーニー——各店と地方の体験まで探して押さえます——は1日¥50,000(2名まで・追加1名につき+¥15,000/日、予約手数料込み)で設計します。掲載外のご希望は上の「その他」にご記入ください。ほぼどんなご依頼も、個別見積もりで承ります。 旅の見本を見る

「目安」は出発点の価格で、手配前に正確なお見積もりを確定します。一つだけ制約: 日本の法律では、交通・宿泊の有償手配は登録旅行業者に限られ、私たちは該当しません——航空券やホテルを直接予約することはできません。適切な方法をご案内するか、ご自身で予約する明確な手順をお送りします。

リクエストの送信をもって「探索の委任」を承ります。ご希望日程内にお席を確保できた時点で予約は確定し、予約手数料が発生します。 1席¥6,000()の予約手数料はお席を確保する対価で、確保できた場合にのみ課金され、確保後の返金はいたしかねます。探索はご希望日程の最終日まで続き、それまでの取り下げはメール一本・無料、日程を過ぎて確保できなかった場合は課金なしで自動終了します。探索中は時折、状況のご連絡を差し上げます(ご返信不要)。お店独自の取消規定が当社標準より厳しい場合のみ、確定前に書面でご確認します。確定後にキャンセルされ、お店に取消規定がある場合はその実額を上乗せなしで転嫁します。規定の無い店では支払いは生じません。掲載外のお店の予約手数料は1席¥10,000です。 ポリシー全文

旅行者からのよくある質問

お席が取れなかった場合は?

課金はありません。席を確保できなかったことを正直にお伝えし、同等の実力店を誠実にご提案します——海外からは届きにくいだけの、同じ技のカウンターです。すべてお断りいただいても、費用は一切かかりません。

いつ課金されますか?

リクエスト時には決して課金しません。席が空いた瞬間に動けるようカードを登録いただきますが、確定通知をご承認いただくまで課金は¥0です。予約手数料はその時点でのみ頂戴します。席を確定できなければカードに請求は生じません。

なぜ確定前にカード登録が必要なのですか?

日本の名店は予告なく席を放出し、無駄にしない人にのみ与えます。登録カードがあれば、席が現れた瞬間にあなたに代わって確定でき、他の誰にも渡さない席を私たちに託してもらえます。これは準備の一手であり、課金ではありません。

カード情報はどう扱われますか?

カードはStripe(AmazonやShopifyと同じ基盤)が保管します。私たちがカード番号を見ることも保存することもありません。お席を確保できなかった場合、登録カードは削除します。

キャンセルできますか?フライトが遅れたら?

確定通知をご承認いただくまで、義務はなく無償で取りやめられます。承認後は、既に発生した当社手数料は返金されず、お店に取消ポリシーがあればその実額をカードに転嫁します——上乗せなし、ポリシーの無い店では発生しません。フライト欠航などの真の緊急時は個別に誠実に対応し、事前連絡なくカードに課金することはありません。

返信はいつ来ますか?

自動の受付確認が数分以内に届きます。その後、東京のデスクの担当者が——多くはその日のうちに——確定席か誠実な選択肢とともにフォローします。ご自身のリクエストの状況は常に把握できます。

Request a Table — Tokyo Restaurant Reservation Concierge — Shoku Noren